民间认为，阳宅三要素主要是“门、主、灶”。厨房是炉灶所在地，是住宅不可缺少的要素之一，仅次于大门和主卧室。它是全家人补充体能的地方，如果安置不好，会影响身心健康，所以厨房的布置、摆设一定要避免一些禁忌，尽量考虑周全。
忌厨房在家宅的中央位置
要注意的是，在民间忌讳将厨房放在家宅的中央位置。认为家宅的中心部为心，厨房置于心的部位，是“急火攻心”之象，会引发家人心血管一类的疾病，尤其不利于家庭中的男主人。男主人不正是一家的核心么?急火攻心，首当其冲的就是他，他的身体健康、他的运程事业也都会大受影响：从卫生的角度说，也不合适，厨房的油烟之气，会从中央部位飘向四方，四方八面都受油烟之气，当然是很不好的布局。厨房可以放置于周边。
忌厨房设置在凶方
民间习俗认为，西北方为十方，代表天，如果厨房位于西北方，就形成了火烧天门的格局。火烧天门对健康不利，而西北方代表的家庭人员是父亲，这就可能导致家巾的男主人患上肺部或肝脏部位的疾病。所以，西北方属于凶方：
同理，民间习俗还认为炉灶也不能放在厨房的西北方。从宅命盘来看，山星六出现的方位也不能设置厨房或炉灶，这也是火烧天门的格局。该禁忌是否具有科学性，需要考证。
忌燃气灶摆放在西北角
如今，燃气灶的使用率越来越高，那么燃气灶到底应该摆放在哪里呢?民间认为燃气灶不能摆放在厨房的西北角，因为，西北角为在五行中属金，而燃气灶属火，火克金，犯了民俗的大忌，这样摆放对家庭的主人不利，另外，认为燃气灶也不能摆放在正对着厨房门的位置，否则会对家人的健康不利。
忌厨房地面高于其他房间
住宅的房间是有主次之分的，厨房隶属于次房，因此在设计时宜低于客厅和其他房间。这样，从厨房到其他房间，意为步步高升，否则就有退财去运的感觉。而从环境卫生的角度考虑，厨房地势低于其他房间，可以有效防止污水倒流，
忌悬挂式橱柜安置在灶台上方
从人身安全的角度来看，民间忌讳悬挂式橱柜位丁炉灶上方，主妇做饭菜时，橱柜就如同一道横梁压在主妇头顶，影响主妇的身体健康。，橱柜也不适宜离炉灶太近，否则可能导致油烟无法有效地散失，油炯也会从缝隙中钻进橱柜，形成油渍。
这既不利于健康，也影响美观一橱柜与炉灶之间最好有80—100厘米的距离。
忌厨房门正对大门
在民俗禁忌中，厨房门也是极其重要的部分。俗语讲：“开门见灶，钱财多耗。”进门便见火直冲，这会搅乱人平静平衡的气场，引发心火上扬而生口舌之争。因此，厨房门如果正对住宅大门，会有损健康，并导致运气反复，不易聚财。
忌厨房门正对卧室门
厨房也不可以面对卧室之门。厨属火，火为动;卧室属金，为休养之地，要安静，两门相对，为火克金，这会打乱家宅安宁，影响家人休息。
忌厨房门正对灶台
灶台是财库，厨房门如果正对着灶台，在民间被称为财露白。要是厨房门长期敞开，而且一眼就能看到灶台，耶就代表钱财流失，要尽量避免。
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