旧时，各地铁匠多是开铺子坐地经营，主要制作菜刀、剪刀、火钳、锄头、铁锹、镰刀、锅铲、铁锅等生活用品。铁匠也有很多禁忌。
忌讳不供奉太上老君
铁匠把太上老君作为祖师爷，而且在炼铁炉上供奉太上老君的神像。据说太上老君有一手打铁的好手艺，他锻打的农具特别耐用，锻打的兵器锋利无比。因此，铁匠想打出好铁器，就要供上太上老君。在民间，铁匠供奉太上老君时，要用嘴把大公鸡的鸡冠咬破，把鸡血滴进炼铁炉，称为“割花”。然后宰杀这只鸡来奉祀太上老君，祈求祖师保佑。
忌讳别人碰自己的风箱
铁匠最忌讳别人碰自己的风箱。无论是开铁匠铺的铁匠，还是走街串巷打铁的铁匠，都视风箱为吃饭的根本，特别小心爱护，如同珍惜自己的手艺一样。所以，铁匠忌讳别人动自己的风箱。据说铁匠认为别人动了自己的风箱以后会倒霉。
忌讳旁人观看及言语
铁匠干活时，忌讳旁观者大声吵闹，特别忌讳人说“小心别打到手”之类不吉祥的话。一来会使铁匠分心，二来人们怕说什么有什么，说小心伤到手，没准真的会伤到手。
忌讳打空锤
铁匠忌讳铁锤直接打在砧子上，叫“打空锤”，认为这预示当日会发生事故，要立即停工。
安铲
在造船时，首先进行的一件事是“安铲”。铲，就是安装在船体中间那根最长最大的木梁，相当于房子的大梁。安铲前，先要“选好日”。“好日”的标准是：一必须是良辰吉日，二不能和船主的生辰对冲，三要到神明前卜卦征得神明的恩准。安铲的时辰到了，先由负责造船的“师傅头”(相当于总工程师)用斧头在“铲”上削一块木片，叫“开斧”，相当于建房时的“动土”。这时候，船主要为开斧的师傅头送上“红包”，以酬辛劳，安铲工作才可继续进行。
安铲时，要用二尺四寸红布包着十二张供鬼神用的粘有锡箔的纸钱，外加一丈二尺红丝线，在铲的接合处底下垫好。垫放过程中师傅头要说四句吉祥语，如“顺风得利，万事如意”等，船主要送上红包。
接着，师傅头要用圆凿在铲的接合处上方凿一个浅浅的小圆洞，把一个预先准备好的大龙银元按龙头和船头相对的方向放好，抹上桐油灰把银元固定住，盖上小木块，再用桐油灰封闭圆洞。这时候，安铲仪式顺利完成，船主摆上牲礼红圆祭拜，燃放鞭炮庆贺。祭品中红圆的数量讲究越多越好，祭拜后，不但要请参加的人吃红圆，连过路的人也要礼貌地清来吃红吲。被请来吃红圆的人越多，表明人气越旺，大吉。
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