农历二月初二为“中和节”，据说是天上主管云雨的龙王抬头的时间。民谚说：“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”这是我国北方地区广泛流传的农谚，意指每年农历二月二，是龙王露头的日子，这一天要下雨，而且从此以后，雨水会逐渐增多。龙出则百虫伏藏，人们希望借助龙的声威制伏百虫百害，使其不能危害庄稼。因此，这一天又被称为“春龙节”。春龙节的历史源远流长。
1800多年前，东汉文字学家许慎在其著作《说文解字》中记载：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能长能短，春分而登天，秋分而潜渊。”农历二月初二，恰逢惊蛰、春分时期，春回大地，冬眠动物开始苏醒，这大约就是对二月二龙抬头这一节日的最早记录。
忌动刀、剪、针线
二月二这天，忌动刀动剪动针线;否则，以为会伤着“龙目”，戳着“龙眼”。
忌水桶碰着井帮
忌担水
山西《永和县志》载：“早忌担水，俗谓恐担回龙子。”《中国志·山西篇》载：“把二月二这晚上说成龙出来活动，人们不要去井边、河边打水，也不要在水边弄出大的声响，以免惊动了龙，把好年景给破坏了。”如果不得不打水时，忌水桶碰着井帮;否则，以为会碰伤龙头。
忌推磨
这一天忌推磨，怕压了龙头。
忌讳喝糊涂饭和疙瘩汤
二月二这天，忌讳喝糊涂饭和疙瘩汤;否则，以为会糊住龙眼，或者令天降冰雹。
忌吃面条
有的地方这天不吃小米、不吃面条。因为小米是龙子，面条是龙须，如果吃了小米和面条，怕影响龙的健康。
忌妇女回娘家
有的地方，忌妇女回娘家，据说是怕踩了娘家的粮仓，导致娘家减产。在有的地方还流传着更为夸张的说法，妇女回娘家以为“二月二踩了娘家的仓，不主死公爹，必主死婆娘。”与此相反，在山东邹县等很多地方，这天却要把女儿接回娘家来住几天，说说知心话，就像俗语所说“二月二，龙抬头，家家接女诉冤愁”。
二月二，龙抬头
农历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与占代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
中围民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说，
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春分以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
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