芒种是中国二十四节气之一。在芒种的时候，人们会有一个非常繁忙的农忙季节。我们古代的农民会从中学习，开始他们自己的耕作，在自己的田地里播种和收获，并成为主要的收入来源。当这一天到来的时候，会品尝到一些特定的食物。
君踏菜芒种吃
芒种是中国非常重要的节气之一。这一天不仅是农民忙碌的一天，也是吃君踏菜的关键时刻。宁波人有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的时令蔬菜。据说吃了君踏菜以后，夏天就不会起痱子了，皮肤也会像君踏菜一样光滑。君踏菜是一种非常有益于人们身体健康的蔬菜，具有清热解毒的作用。非常适合芒种时节吃。同时，因为它也是一种可以护肤的蔬菜，所以有些女生非常喜欢君踏菜。
青梅新鲜有妙用
青梅是许多年轻人最喜欢的食物之一。在我国南方，每年五六月份李子开始成熟。三国时有典故：“青梅煮酒论英雄”。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，能增强人体免疫力。很多人非常喜欢吃青梅。需要注意的是，新鲜的青梅口感偏酸，口感不好，需要经过一定的加工才能食用。
鸡蛋和茶也很好
芒种节气来了，自然少不了一些特别好吃的食物。比如鸡蛋和茶叶，不仅能经受住“夏天”的考验，还能带来完整的人生。芒种节气有吃鸡蛋的习俗，可以预防食欲不振、倦怠乏力、消瘦等夏季常见症状。鸡蛋是我们生活中常见的食物，有补气血的作用。需要注意的是，鸡蛋中的蛋黄热量高，不能吃太多。为了迎接芒种节气，中国江西还有芒种节气喝茶的习俗。据说芒种节气喝茶可以保证你整个夏天都不会犯困。适当喝点茶真的会让你保持清醒，但是要保证整个夏天都不会犯困就有点难了。因此，在芒种期间喝茶只是人们的一个美好愿望。
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