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寒食节为什么要禁火 传承古代风俗

  来源:观音灵签算命网   关键词:风水知识

     禁烟火是寒食节的传统习俗活动。作为该节日的一种特定习俗,它有其起源,主要是为了纪念介子推的成就。还有一种说法是,禁火沿袭旧习,不同的民俗地区根据不同的习惯进行祭祀活动,以示对节日的尊重。

     禁火的由来

     寒食节禁火的历史可以追溯到几千年前,禁火的由来和寓意也颇有深意。在周朝,人们不仅崇拜火,也崇拜火星。当时人们认为天上的火星是一颗凶星,禁火可以避免它的灾难。对于火的使用,当时每年、每个季度都要演练新的火来代替旧的火,这成为当时国家和人民的一件大事。这样每年春节都要祭祀土地神,祈求丰收,统一禁火。新火之前有一个停火禁火期,曾被称为禁烟节,也叫寒食节。禁火期间只能吃事先准备好的冷食,不能生火做热饭。等禁烟节过完了,才能用新火烧柴做饭。

    寒食节饮食多样

     寒食节作为一个节日,自然需要一些特色食品等。而且这个季节全国各地的饮食习惯都是相当丰富多彩的。在山西南部,人们习惯吃凉粉、凉面、凉糕等。在山西北部,人们习惯将饼(即蒸熟的饼或白面粉,切成骰子大小的方块,晒干后用土炒黄)作为寒食节的食品。在一些山区,全家人在这一天吃炒面(即把五谷杂粮炒熟,混合各种干果类,磨成面)。寒食节期间,民间习俗要蒸冷燕庆祝。面粉用来揉成燕子、鸣禽、动物、水果、花卉等。有大拇指那么大。蒸熟后,它们被着色,插在枣树的针叶上,放在室内当装饰品,还可以作为礼物送人。

     参加拜祭

     人们习惯性地将寒食节与清明节联系在一起,在长期的发展中,也有在寒食节参加祭祀的传统。寒食节扫墓祭祖,从南北朝到唐代都被视为“野祭”。后来演变成皇家陵墓;政府祭祀孔庙和圣贤;人们去上坟等。当时是一家人或者一群人一起去祖坟祭祀,加土,挂纸钱。然后,他们把推燕和蛇盘兔铺在坟顶上滚下来,用柳枝或针穿上,放在房子的高处,意为希望能沾染祖先德泽。


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