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为什么正月二十九要点火? 特色食物好寓意!

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       农历的第一个月,也就是我们传统农历的第一个月,在这个月有许多特殊的民间节日,春节也是在这个月的第一天。其实正月是春节的说法一直延续到今天,说明大家都很重视正月,因为基本上每天都有它的历史和传说。

点火庆祝孝顺节

       正月二十九,是福州一个非常有名的民间节日,叫九节,也叫孝顺节。在这一天,福州地区也将被点火或放炮放烟花庆祝。

拗九节吃什么

       正月二十九,是拗九节。自然少不了特色美食。这一天早上,家家户户都会熬糯米粥,配以红枣、红糖、菱角、桂圆、花生等佐料,早餐称为“拗九粥”。如果家里人岁数有跟九有关的人  (分两种:一种曰“明九”,如九岁、十九岁、二十岁;一种曰“暗九”,如二九十八岁,三九十七岁,四九三十六岁等)  ,除了吃“拗九粥”,还要吃线面和两个鸡蛋,就是平安面了。这叫“过九”,意思是祝你平安度过“九”大关。

美好事物寓意佳

       中国的许多特殊节日都伴随着美味的食物。正月二十九就是这种情况。如果亲戚朋友中有“九”,也要送“九粥”、“太平面”作为礼物,寓意像家人;尤其是对老人来说,祝他们平安度过九,是后人孝顺的表现。然而,在九节吃了粥之后,人们开始播种幼苗来迎接春耕。所以当地有句谚语“九节,急着种田去”。相传古时候有一个人叫目连,他的母亲生前凶狠邪恶。她死后,被关在阴间的一间牢房里。他在探监的时候,经常给母亲送吃的,但是都被看守鬼吃了。后来他想了一个办法,把荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料和糯米混合,煮成甜粥,放在碗里,再撒上一把黑芝麻(黑乎乎的看着很恶心,让看守鬼不敢吃),再送给母亲。


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