面条。寒衣节吃面条的习俗由来已久，而且吃面还可以养胃补身，像山区还会吃荞面、莜面。
红豆饭。寒衣节作为悼亡节，后来的人们以红豆饭为奠。
糍粑。“十月朝，糍粑碌碌烧。”这个主要是客家人的习俗，十月初一这天，客家人家家户户都会制作糍粑，恰逢此时秋收完毕，刚好会收结好的糯米。
饺子。“十月一，油唧唧。”十月初一这天，人们会准备包饺子，供奉给祖先吃。
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